Ett recept på goda linfrö scones

 
 
 
 
 
Hej på er.
 
Den här veckan har varit riktigt långtråkig, lillsessan har haft några tuffa nätter och vi har varit rätt trötta och orkeslösa på dagarna.
Så fort hon lägger sig ner eller som de sista två dagarna då hon har velat börja leka igen då kommer hostan som ett brev på posten.
 
Imorse tände vi ljus och så bakade vi scones.
 
Recept
 
Grova scones med linfrö, solrosfrön och havregryn. 
 
Du behöver:
 
50 g smör
50 g rapsolja
5 dl rågsikt
2 dl havregryn
2 msk linfrön
1/2 dl solrosfrön
4 tsk bakpulver 
1 tsk salt
1 1/2 msk honung 
2 dl filmjölk
 
Gör så här: 
 
Skär smöret i tärningar.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smör, rapsolja och honungen.
Finfördela fettet och tillsätt därefter filen.
Rör ihop till en deg.
klicka sedan ut lagom stora klickar på en plåt med bakplåtspapper på och grädda i 225-250 graders ungsvärme i cirka 15 min.
Servera genast. 
 
 
 
 
I mina ögon så kan dessa scones lätt lysa upp en tex trist tisdagsmorgon med.
 
 
Imorgon åker jag och familjen ner till Gränna över natten.
 
Kram och godnatt. 
  
 
 
 
 
 
 
 
0 kommentarer
publicerat i Recept
Taggar: Scones, grova scones, ett lite nyttigare alternativ på scones
Visa fler inlägg