En tripp till Åsby idag

 
Yes, idag infann sig känslan 100%! Vilken känsla undrar ni nu så klart  och det är ju höstkänslan. Brrr. Helt annan luft, heeelt annan temperatur och ja helt annan känsla helt enkelt.
 
 
 
Nu börjar jag bli riktigt sugen på att byta ut alla kuddfodral, byta plädarna i soffan och i ute rummet, ta fram flera ljuslyktor etc.
Vad passar då inte bättre än att göra ett besök till härliga Åsby Hem & Trädgård i Hallstahammar.
 
Har ni varit på Åsby Hem och Trädgård i Hallstahammar någon gång? Det är en supermysig handelsträdgård inte så långt från Småstaden och förall del inte så långt ifrån Eskilstuna heller.
Inne på Åsby finns nog all världens krukväxter i alla stilar och för alla smaker och förutom växter finns det ett mysigt café och en hel del inredning! 
 
 
 
 
Kom ni ihåg att jag tipsade om den här ursnygga adventsljusstake i ett tidigare inlägg, och om erbjudandet som då ellos hade!
Bor ni nära Åsby? Nu har de erbjudande på den adventsljusstaken, för den som är sugen.
 
 
 
Lite mat och fika satt inte fel.  
 
 
 Sen fortsatte vandringen...
 
 
 
 
 
 
 
 
Ja som ni ser så finns det typ hur mycket som helst att spana in på detta ställe så det får bli dagens utflyktstips: Åsby Hem och Trädgård i Hallstahammar:)
 
Åka tomhänt där ifrån är i princip helt omöjligt.
 
 
Nu är det dax att krypa till sängs, och vi är leeeeeediga imorgon också.
Imorgon blir det en lugn hemma kväll, ett hett ämne vid middagsbordet imorgon skulle kunna bli planeringen inför renoveringen av badrummet.
 
Nattis
 
 
 
 

Ett Italienskt matbröd

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tomat- och basilikabröd

Ett saftigt smakrikt bröd av både ost och tomat.
 
Till 3 baguetter:
 

50 g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
3 msk olivolja
13-14 dl kärnvetemjöl med fullkorn
 

fyllning:
 
2- 3 dl riven, lagrad ost
1 1/2 dl strimlade soltorkade tomater i olja
1 kruka basilika, hackad
 
gör så här:

1: Smula jästen och lägg den i en bunke eller hushållsmaskin
2: värm vatten till 37 grader. Lös jästen i vattnet. Tillsätt salt, olja och n'stan allt mjöl. Knåda degen ca 10 minuter eller kör maskinen ca 6 minuter. Låt jäsa övertäck 40 minuter.
3: Taupp degen på mjölad arbetsbänk. Kavla den till en rektangulär. fördela ost, soltorkadetomaterna och basilikan över ytan.
4: Skär degen i tre delar från långsida till långsida. Rulla varje del från kortsidan till en rulle.
Lägg på plät med bakplåtspapper. Låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
5: Sätt ugnen på 250grader. Pensla brödet med kallt vatten och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter, Låt brödet svalna på bakgaller utan bakduk.
 
Super gott!!!
 
Kram på er!
 
 
 

Cancergalan

Nu är vi månadsgivare 

under större delar av galan igår kväll sprutade tårarna på mig. 

Jag lider verkligen med alla som har / är drabbad av den vidriga sjukdomen och jag kan inte i min vildaste fantasi föreställa mig hur det skulle vara att förlova en nära familjemedlem eller nära vän i cancer. 

Vad kan jag då göra?! 

För att hjälpa forskningen att hitta botemedel för denna vidriga sjukdom som tar livet av våra nära och kära. 

Jag är nu månadsgivare 
Jag bär rosa bandet 
Jag handlar rosa varor 
Jag väljer rosa bärkasse istället för de vanliga på Ica... 









Visa fler inlägg